在北京宣武门内有个有名的石提烧烤烧烤店 ，叫“烤肉宛” 。齐白畴昔有一块齐白石白叟为此写的石提烧烤一个“烤”字的匾 。
传闻那是齐白1949年之前的事了 。有一天 ，石提烧烤有一名老记者请齐白石白叟往咀嚼一下“烤肉宛”的齐白烤肉 。齐老笑着说 ：“我的石提烧烤牙齿 ，何处嚼得动 ？齐白”这位记者说 ：“恰是因为让你嚼得动 ，所以才请你往吃烤肉。石提烧烤”随后他又补偿了一句：“那肉嫩得跟豆腐似的齐白 。”齐老此日兴头很除夜，石提烧烤拿起拐杖 ，齐白同他一块往了 。果真 ，烤肉宛的稀少风味 ，让他特别很是快活 ，连传播宣传道 。切肉的宛门徒 ，尽心肠给他切了两碗“牛米隆” ，使齐老夸不竭口 ，快活喜悦爱好勃勃 。宛门徒说 ：“我们这份烤肉，连个字号牌匾还没有哪 ！"是以请齐老给题一块匾 。白叟笑着准予 。
回到这位记者家里后 ，拿来宣纸 ，齐老提笔作书 ，写了一个钟鼎“烤”字 。写完此后 ，俄然搁笔 ，略加思虑 ，又不才面缀了一行小字：“钟鼎本无此烤字 ，此是齐白石诬捏。”写毕掷笔除夜笑 ，灰溜溜地走了 。
齐白石白叟走后 ，大年夜师不雅不雅不雅不雅不雅不雅不雅不雅不雅不雅鉴赏齐老题字的笔力遒劲 ，连连嘉奖，可是只需一个“烤”字，能不克不及算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，添上“肉宛”两字 ，成为一块匾 。后来认为那样欠妥 ，幻想下场终局就用这一个字，挂在墙上 ，算作“烤肉宛”的牌匾。
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