曲令敏 ：三餐里的自卑大年夜
· 2026-09-24 04:34:21能做饭 ，曲令会做饭 ，敏餐也是自卑一种自卑大年夜和面子 。
就说这每日三餐吧 。大年张晨风说 ：“全国上似乎没有女酬报本身的曲令每日三餐数算记实 ，一个女人假定熬到五十年金婚 ，敏餐她会烧五万四千多顿饭 ，自卑那真是大年嚣张狂 ，女人硬是曲令把小小的厨房用馨喷喷喷喷喷鼻的火祭供成了寺院了 。”
身为须眉，敏餐我一点都不温柔 ，自卑打小被算作男孩子养除夜，大年每日三餐 ，曲令层见迭出 ，敏餐有祖母和母亲亲力亲为 。自卑进城此后 ，也勉为其难做过一个时代的饭 ，终因掌控不好咸淡顺势败下阵来 。做饭 ，是得温柔 ，这温柔是对家人的爱 ，是比味精和调料更提味的地址 。也曾为孩子们做过清蒸鱼 ，做过京彩瘦肉粥，做过蛋炒饭 ，包过饺子 ，那也是看子成龙的私心使然……只是幻想下场也没学会蒸馍 、蒸面条儿，更别说超卓的羹肴与茶汤 。
如今又学着做 ，是小儿子婚配此后的事 。向度娘进修 ，买菜配菜 ，逛菜市场货比三家 。小超市的各色生果青菜葱蒜姜 ，比菜摊上的便宜 ，近旁那家肉店的肉也是最别致的上品。穿过广场往买菜 ，一同策画啥配啥。秋葵和西蓝花最省事 ，沸水锅里焯一下 ，浇点凉拌汁儿，降脂减肥 。清水煮排骨 ，是人的除夜餐也是狗狗的除夜餐 。油烧热 ，丢进切好的豆腐 ，翻炒到单方全黄 ，再加时令青菜，复杂又好吃 。除夜白菜炒肉没有包菜炒肉好吃 ，过水焯一下 ，和粉条 、肉末一同炖 ，量足盘满 ，一个菜顶两个 。紫菜蛋花汤远没有松茸煮汤好喝 ，但做起来省劲儿 ，口感一流……
坦白地说 ，汪曾祺师长教员把买菜做饭算作享用糊口 ，这境界 ，打作古我也做不到 。不凡是忙活半天弄砸了，尽心尽意采选的食材狗都不吃 ，那真不是一样往常的懊悔。孩子们疼爱我 ，在家喷饭的时辰不多 ，这让我过意不往却又窃喜 。
话说归来 ，这人世诚意快活喜悦爱好日复一日 、成年累月下厨房的人 ，我想不会太多。但不憩息者不得食，人退休了 ，不上班了，趁着还干得动 ，在家里做做饭 ，也是必不成少的憩息 。说幻想下场 ，能做饭 ，会做饭 ，有一项身手傍身，莫非不是一种自卑大年夜和面子吗 ？（曲令敏）
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