谷雨，谷雨取“雨生百谷”之意，食养疏肝是祛湿春季末尾一个骨气。2026年谷雨为4月20日，合法时至暮春、谷雨春夏瓜代
，食养疏肝阳气渐盛、祛湿雨水增多、合法湿气侧重，谷雨恰是食养疏肝健脾祛湿 、疏肝养血的祛湿关头时节 。

【摄生要点】

春属木，与肝照顾，谷雨暮春肝气最盛
。食养疏肝肝木偏旺易化火生燥 ，祛湿常展示口干口苦、目赤头晕 、烦躁易怒、损掉落踪落眠多梦、胁肋不适 、神情不畅之象
。同时谷雨时节雨生百谷，湿气侧重，脾喜燥恶湿 ，湿邪易困脾，易激起食欲不振、腹胀便溏
、身材困重、乏力嗜睡的问题 。加上市价春夏瓜代，阳气升而未稳 ，易被冷湿隔断，若此时过食生冷、贪凉受冷，更随便毁伤脾阳，致湿气难化 。是以谷雨摄生重在疏肝清火、健脾祛湿
、顾护阳气 。

【药膳摄生】

谷雨时节正值春夏瓜代，品谷雨茶、食喷喷喷喷喷鼻椿
、赏牡丹、踏青“走谷雨”，皆是撒播甚广的时令雅俗 。北方素有采摘谷雨茶的传统，此时采制的春茶细嫩鲜爽、喷喷喷喷喷鼻气清润
、味道尤佳，自古便有清火明方针食养之效 。谷雨吃茶喝茶之时 ，介入药膳辅佐 ，共奏祛湿疏肝之功
。居家可便宜茯苓陈皮二花茶代茶饮用 ，兼顾疏肝、健脾、祛湿 ，特别很是贴合谷雨摄生需求。

【材料构成】

茯苓5~10克、陈皮5~10克 、玫瑰花3~5朵、茉莉花3克（或安妥） ，冰糖多量调味。

【建造编制】

将全数材料用清水洗净，茯苓 、陈皮
、玫瑰花、茉莉花一同放进杯中，冲进沸水加盖焖泡10至15分钟，加多量冰糖调味后便可代茶饮用，一剂可几回冲泡2至3次；若用摄生壶煎煮，可小火煮沸3分钟后关火焖5分钟，口感更佳 。

【下场主治】

茯苓健脾祛湿 、宁心安神，陈皮理气和中、燥湿化痰
，玫瑰花疏肝解郁、调和睦血 ，茉莉花行气醒脾 、清爽解困 。四味合用，不冷不燥性平气和 ，既能化解暮春湿气，又能疏解肝郁
、保养脾胃。

【药膳价值】

该茶饮可起健脾化湿、疏肝解郁之效。出格契合谷雨时节多雨潮湿之际 ，脾胃安康 、体内湿气侧重，和随便胸闷烦躁 、倦怠乏力、食欲不佳者饮用。往常频饮可适应骨气，是谷雨时节特别很是贴应时令的摄生代茶饮。

【糊口调剂】

谷雨摄生 ，药膳调剂当然次要
 ，糊口起居的同步合营也不成或缺
，只需做到饮食、起居、情志 、行动全方位调剂，才调抵达最好摄生终局 。

情志上，要尽大年夜大年夜约贯穿连接容貌外形快活
，少赌气 、少焦炙，阻拦肝气郁结  ，可经由过程听舒缓的音乐、赏花 、听雨等编制调剂神情，让肝气顺畅疏泄。

起居上，要对立早睡夙起 ，阻拦熬夜 ，熬夜最伤肝脏，充分的寝息能给肝脏充分的疗养时分 ，助力肝脏下场恢复 。同时寄看室内通风
，阴雨气候笼统及时避雨防潮 ，尽大年夜大年夜约阻拦久处阴冷潮湿的气候中，阻拦外湿进侵体内
。

饮食上 ，要远离辛辣除夜热 、生冷僻淡的食物 ，这类食物要么助火生燥，要么毁伤脾阳 、加重湿气。可多吃山药
、白扁豆、赤小豆 、薏米
、冬瓜等健脾祛湿的食材 ，搭配小米、除夜米等次要主食，滋养脾胃 。

行动上，可安妥添加户外活动，选择信步、慢跑 、瑜伽、八段锦等舒缓的行动编制，经由过程舒适出汗的编制，辅佐排斥体内湿气
，生发阳气，加强体质，让身材轻松适应时节改削，波动离往春季，迎接夏季的到来 。（作者 林玲）