Brand Finance发布了“2024年餐饮业25强”,年餐星巴克品牌价值增长14% ,饮业达到607亿美元,年餐连续第八年成为全球最有价值的饮业餐饮品牌 。这一品牌价值的年餐提升与该咖啡连锁店于2022年9月启动的重塑计划相一致,该计划强调扩张 、饮业加强员工支持和新的年餐体验式门店概念 。
在排名前25位的饮业品牌中 ,美国品牌占19个 ,年餐合计占品牌总价值的饮业90%。麦当劳(品牌价值增长3%,年餐达到380亿美元)和肯德基(品牌价值下降20% ,饮业达到142亿美元)分别位居第二和第三 。年餐
瑞幸咖啡是饮业2024年排名中增长最快的餐饮品牌,品牌价值增长96% ,年餐达到15亿美元 。在此之前,瑞幸咖啡在中国新开了1485家门店 ,并于去年进入新加坡市场 。
Jollibee是今年增长第二快的品牌 ,其品牌价值增长了51%,达到23亿美元 ,同时在国内市场保持着强大的品牌地位。
研究显示,麦当劳 、肯德基、达美乐披萨、赛百味和汉堡王等主要品牌的品牌实力有所下降 。客户服务 、定价感知以及向朋友和家人推荐餐厅的可能性得分都有所下降。
海底捞成为世界上最强大的餐饮品牌之一,其品牌实力指数(BSI)得分为90.8分(满分为100分),是少数几个获得AAA+品牌实力评级的行业品牌之一 。海底捞的品牌实力可能与其创新的客户体验方式有关。这家餐厅提供免费娱乐服务 ,如美甲和棋盘游戏 。




























