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草菇的维生素C含量高居菇类第一对吗

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问题 :草菇的维生素C含量高居菇类第一,对吗?维对

选项:偏向 、切确

谜底:切确 ,生素草菇别号兰花菇、量高类第贡菇等 ,居菇具有补脾益气  、草菇清暑热的维对下场 。草菇的生素维生素C含量高居菇类第一,解毒感染强,量高类第可与人体内的居菇铅 、神、苯等无害物连络 ,使之排斥体外。现代医学认为其具有抗氧化 、调剂免疫  、抗肿瘤等药理感染。草菇含有丰富的蛋白质,而脂肪含量却很低 。籽实体可鲜食 ,也可直接晒干或烘干建构成干菇食用,还可建构成罐头或盐渍食用。

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